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Ensalada de Papas con Crema Agria

por Susie 6 comentarios

Ya se acercan algunas de las festividades como el día de Acción de Gracias, Navidad, Día de Reyes, entre otros. Y es que en esta época que tanto anhelamos hacemos un alto para reunirnos más en familia y disfrutar.

Si eres amante de la cocina, no tengo la menor duda que aprovechas estas festividades para consentir a tu familia con deliciosos platos. A mí me encanta cocinar y es por eso que hoy quiero compartirte una receta que me encanta muchísimo y es fácil de realizar. 

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Ingredientes:

7 Papas Amarillas medianas hervidas

Sal a gusto

Pimienta a gusto

1 Diente de ajo machacado

2 Ruedas de pimiento amarillo picado

2 Ruedas de pimiento verde picado

2 Espigas de cebollines picadas en pedazos pequeños

2 Ruedas de cebolla picadas en trozos pequeños

1/4 Taza de crema agria («sour cream»)

1/4 Taza de mayonesa

2 Huevos hervidos y picados

1 Cucharada de aceite de uva

 

Procedimiento

Agrega las papas hervidas a un envase grande junto a todos los ingredientes y procede a mezclarlos. Verifica si necesita más sal y/o pimienta y ajústalo a tu paladar.

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Al servirlo puedes decorarlo con pimientos de colores y algunas hierbas.

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Espero que puedas deleitar a tus invitados con esta y muchas recetas más. ¡Buen provecho!

Si te gustó esta receta te invito a compartirla. Share the love!

Archivado en:General, Recetas

Acerca de Susie

Creadora de contenido. Madre, esposa, diseñadora y amante de las artes

« Jardín Embotellado Miniatura Paso a Paso
Creando con «HomeRight Spray Shelter» »

Comentarios

  1. Marielisa Ortiz Berríos dice

    octubre 11, 2016 en 7:53 am

    Esa ensalada de papa debe saber riquísima. La voy a intentar.

    Responder
    • Susie dice

      octubre 11, 2016 en 12:12 pm

      Saludos Marielisa, cualquier duda o pregunta no dudes en escribirme.Me encantaría saber su opinión luego de que hagas la receta.

      Responder
  2. Meryland Cuevas dice

    septiembre 4, 2017 en 11:09 pm

    Nunca habia pensado en ponerle crema agria a la ensalada de papa! Muy interesante tu receta, la probare.

    Responder
    • Susie dice

      septiembre 4, 2017 en 11:53 pm

      ¡Hola Meryland! Es riquísima , soy fanática de la crema agria y decidí probarla en ensalada de papa y le da un toque suave y diferente. Espero que te guste 😀

      Responder
  3. Naomi Aguilú dice

    septiembre 5, 2017 en 9:04 am

    ¡¡Suena y se ve delicioso!! 😀 Espero probarlo para estas fiestas y ¡ya te contaré!

    Responder
    • Susie dice

      septiembre 5, 2017 en 11:07 am

      Gracias Naomi, encantada de saber que te parece la receta.

      Responder

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