Pasta de Garbanzo (Hummus)

Pasta de Garbanzo (Hummus)

Hace varios años una amiga me invitó a su casa a cenar y como parte de aquel banquete estaba este delicioso acompañante - que para ese entonces no había degustado.  ¡Aquello fue amor al primer bocado!  Así que inmediatamente le pedí la receta - lo que con mucho amor...